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超星尔雅学习通未分类
程序化即是规范化、公式化,因此程序一旦确定后要严格遵守,不得偏离。
程序化即是规范化、公式化,因此程序一旦确定后要严格遵守,不得偏离。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
餐饮服务与管理
程序
上一条:
事前控制的目的是防止在开餐服务中使用的各种资源在()和()上产生偏差。
下一条:
中餐宴会遵循中国的()习惯,以用中国餐具、吃中国菜为主。