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（）是连接餐厅与客人的桥梁，是企业与客人沟通的直接窗口。

（）是连接餐厅与客人的桥梁，是企业与客人沟通的直接窗口。
A.务员
B.单
C.境
D.房
正确答案：B

标签：餐饮服务与管理客人桥梁

上一条：中餐宴会的主桌应该面向餐厅正门的位置。（）

下一条：菜单的成本控制是餐饮管理的关键，它包括（）。