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超星尔雅学习通未分类
西餐便餐摆台时,餐盘正前方3厘米处横放甜食叉和甜食勺。()
西餐便餐摆台时,餐盘正前方3厘米处横放甜食叉和甜食勺。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
餐饮服务与管理
甜食
便餐
上一条:
西餐宴会摆台中,台布交叠5cm()
下一条:
一般情况下,服务员应当着客人的面将酒水开瓶。()