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扒房是酒店里最正规的高级西餐厅，也是反映酒店西餐水平的部门。

扒房是酒店里最正规的高级西餐厅，也是反映酒店西餐水平的部门。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：酒店管理概论酒店西餐厅

上一条：一个星级酒店的客房服务员平均每天清扫20间客房是合理的。

下一条：法式服务是西餐中最高规格的服务。