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超星尔雅学习通未分类
下列食品添加剂中,哪种属于漂白剂?()
下列食品添加剂中,哪种属于漂白剂?()
A.二氧化硫
B.碳酸氢钠
C.碳酸氢铵
D.熟石膏
正确答案:A
标签:
食品添加剂应用技术
熟石膏
碳酸氢铵
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使用亚硝酸盐,对引起肉制品变质的微生物有很强的抑制作用,主要是()
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下列食品添加剂中,哪种属于氧化型漂白剂?()