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超星尔雅学习通未分类
下列食品添加剂中,哪种属于还原型漂白剂?()
下列食品添加剂中,哪种属于还原型漂白剂?()
A.二氧化硫
B.过氧化苯甲酰
C.亚硫酸钠
D.焦亚硫酸钠
正确答案:ACD
标签:
食品添加剂应用技术
亚硫酸钠
过氧化
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下列食品添加剂中,哪些属于漂白剂?()
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在蜜饯生产过程中添加的亚硫酸盐都具有什么作用?