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超星尔雅学习通未分类
下列哪项属于食品护色剂(CNS09.*)。
下列哪项属于食品护色剂(CNS09.*)。
A.硝酸钠
B.亚硝酸钠
C.葡萄糖酸亚铁
D.异抗坏血酸
正确答案:ABC
标签:
食品添加剂
亚铁
硝酸钠
上一条:
没有一种防腐剂可以抑制所有的微生物,所以防腐剂的使用要具体情况具体分析。
下一条:
宰后成熟肉的pH值为什么呈酸性?