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超星尔雅学习通未分类
下列可以用于肉制品的护色剂是。
下列可以用于肉制品的护色剂是。
A.硝酸钠
B.亚硝酸钠
C.硝酸钾
D.葡萄糖酸亚铁
正确答案:ABC
标签:
食品添加剂
亚铁
硝酸钠
上一条:
下列哪些添加剂可作为护色助剂使用?
下一条:
下列哪些添加剂属于漂白剂(CNS05.*)。