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鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。

鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：酒类鉴赏生啤酒啤酒

上一条：根据灭菌情况分类，啤酒分为鲜啤酒、熟啤酒和纯生啤酒。

下一条：熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定，可供常年销售。