滨州有非常多美味的海鲜特产，关于海鲜以下哪些说法是正确的？

滨州有非常多美味的海鲜特产，关于海鲜以下哪些说法是正确的？
海鲜一定要选新鲜的(正确答案)
吃完海鲜可以马上吃冷饮
干海参要发泡好才能食用(正确答案)
吃海鲜可以补钙(正确答案)
答案解析：吃海鲜一定要选新鲜的，干海参要泡发后才能使用，吃海鲜可以补钙。吃完海鲜马上吃冷饮容易导致胃肠道消化不良，出现腹痛腹胀，和呕吐症状。