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以下物质具有鱼腥臭味的是（）。

以下物质具有鱼腥臭味的是（）。
A.甲醛
B.甲硫醇
C.二甲基硫醚
D.三甲胺
正确答案：D

标签：超星尔雅水产食品加工学硫醇腥臭

上一条：甲壳类最具代表性的色素是（）。

下一条：贝肉中的（）对其呈味具有调和作用，增强浓厚感。