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超星尔雅学习通未分类
低温保鲜方法(1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3冰温保鲜、4冰藏保鲜),按照贮藏温度的高低顺序是()。
低温保鲜方法(1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3冰温保鲜、4冰藏保鲜),按照贮藏温度的高低顺序是()。
A.1>3>2>4
B.4>1>3>2
C.4>1>2>3
D.3>4>1>2
正确答案:B
标签:
超星尔雅水产食品加工学
低温
海水
上一条:
下列冻结装置对水产品冻结的速度最快的是()。
下一条:
鱼类液汁的冰点,依鱼的种类而不同,大约在()的范围内。