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大多数冷冻食品的质量稳定性是随食品温度的降低而呈（）关系增大。

大多数冷冻食品的质量稳定性是随食品温度的降低而呈（）关系增大。
A.指数
B.直线
C.对数
D.双曲线
正确答案：A

标签：超星尔雅水产食品加工学双曲线对数

上一条：冷冻食品在流通过程中的质量变化主要取决于（）。

下一条：水产冷冻食品在冷藏运输过程中要严格管理温度,通常使冷冻食品的品温能保持在（）以下。