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超星尔雅学习通未分类
在制作面包,馒头时会用到哪种微生物?
在制作面包,馒头时会用到哪种微生物?
A.细菌
B.放线菌
C.酵母菌
D.霉菌
正确答案:C
标签:
放线菌
酵母菌
霉菌
上一条:
蛋白质一级结构是指:
下一条:
下列哪种因素作用不易使蛋白质变性?