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人事、秘书、保卫、总务等科、组，是属于管理职能机构。

人事、秘书、保卫、总务等科、组，是属于管理职能机构。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：饮食业基础知识竞赛总务秘书

上一条：大多数小型饮食企业，经理可以不经过任何中间环节直接对所有下属行使管理权力。

下一条：厨房人员因饭店规模不同、星级档次不同、出品规格要求不同，数量各异。