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厨房人员因饭店规模不同、星级档次不同、出品规格要求不同，数量各异。

厨房人员因饭店规模不同、星级档次不同、出品规格要求不同，数量各异。
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：饮食业基础知识竞赛 档次 出品
上一条：人事、秘书、保卫、总务等科、组，是属于管理职能机构。
下一条：菜单可以说是饮食业的“橱窗”。