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菜单可以说是饮食业的“橱窗”。

菜单可以说是饮食业的“橱窗”。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：饮食业基础知识竞赛饮食业橱窗

上一条：厨房人员因饭店规模不同、星级档次不同、出品规格要求不同，数量各异。

下一条：套菜菜单也称定食菜单、公司菜单，宾客可以随意点菜，只要按照一个固定的价格付款即可。