反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（）
A.真消化率
B.含量
C.消化率
D.生物价
E.氨基酸评分
正确答案：A