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以上下或左右两个模具为一套的模具叫盒模。

以上下或左右两个模具为一套的模具叫盒模。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式面点师理论知识竞赛模具两个

上一条：切是用刀具将制成的整块主坯，分割成符合成品或半成品形态规格和分量的大面坯的方法。

下一条：擀是运用挑子将面坯制成不同形态的过程。