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标准成本控制是从（D）上对成本进行控制。

标准成本控制是从（D）上对成本进行控制。
A.加工程序(正确答案)
B.菜肴主料
生产技术
原料用量

标签：中式烹调师理论知识竞赛主料用量

上一条：（）是厨房生产成本控制的第二步。

下一条：下列选项中不属于净料成本计算方法的是（）.