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知识竞赛未分类
调味品用量甚小,无须单独核算。
调味品用量甚小,无须单独核算。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
用量
调味品
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谷类粮食是人体所需能量的主要来源。
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柠檬酸是所有有机酸中最和缓而可口的酸味调味料。