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肉课食品安全操作流程中冻库每隔一个月停机除霜一次，提高制冷效果。

肉课食品安全操作流程中冻库每隔一个月停机除霜一次，提高制冷效果。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：肉课员知识竞赛除霜食品安全

上一条：肉课食品安全操作流程中存放入库的单品不需要填写封箱单。

下一条：商品价签标识食品安全要求规范中要求事项：售价与商品实际售价相符；商品价格变更后及时更换篮价签；篮价签与商品一一对应。