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知识竞赛未分类
小黄鱼主要产于()以北沿海海域。
小黄鱼主要产于()以北沿海海域。
A.广东
B.福建
C.山东
D.浙江(正确答案)
标签:
中式烹调师知识竞赛
小黄鱼
福建
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动物性原料的质量变化有:()解僵成熟期、自溶期、腐败期。
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烹饪法多选用()的原料,且加工成小型料。