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口味是中国菜肴（）评价标准，是菜肴的灵魂所在。

口味是中国菜肴（）评价标准，是菜肴的灵魂所在。
A.基本
B.主要
C.首要(正确答案)
D.重要

标签：中式烹调师知识竞赛菜肴中国

上一条：白斩鸡的调味阶段是（）。

下一条：下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。