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知识竞赛未分类
下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()
下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()
A.生食类食品
B.裱花蛋糕;
C.所有冷食类食品;
D.现榨果蔬汁、果蔬拼盘(正确答案)
标签:
餐饮食品安全知识竞赛
类食品
冷食
上一条:
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()
下一条:
餐饮具保洁场所属于哪类操作区()