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全国农民科学素质网络知识竞赛
腌菜的色、香、味主要来源于哪种物质的分解作用?
腌菜的色、香、味主要来源于哪种物质的分解作用?
A.蛋白质
B.矿物质
C.维生素
正确答案:A
标签:
腌菜
矿物质
蛋白质
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