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酿造起泡酒对原料的要求正确的是()。
酿造起泡酒对原料的要求正确的是()。
A.含糖量应较高、含酸量应较低
B.含糖量和含酸量应相对较低
C.含糖量和含酸量应相对较高
D.含糖量应较低、含酸量应较高
正确答案:含糖量应较高、含酸量应较低
标签:
葡萄酒是怎样炼成的
原料
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可以用于强化方式来中止葡萄酒发酵的烈性酒可以是?()
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下列关于瓶内二次发酵和密封罐法说法错误的是()