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以下哪些是食品强化的意义和作用
以下哪些是食品强化的意义和作用
A.补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失
B.弥补天然食物的营养缺陷
C.适应不同人群生理及职业的需要
D.简化膳食处理、方便摄食
正确答案:补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失;弥补天然食物的营养缺陷;适应不同人群生理及职业的需要;简化膳食处理、方便摄食
标签:
食品营养学
营养素
膳食
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