营养强化剂的保护手段和措施有哪一些？

营养强化剂的保护手段和措施有哪一些？
A.改善储藏条件及包装方式
B.采取低温加热杀菌等新工艺，以改进食品加工工艺
C.在食品中添加强化剂稳定剂
D.多种改变强化剂本身的结构和形式
正确答案：改善储藏条件及包装方式；采取低温加热杀菌等新工艺，以改进食品加工工艺；在食品中添加强化剂稳定剂；多种改变强化剂本身的结构和形式