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以下哪项属于膳食纤维（）。

以下哪项属于膳食纤维（）。
A.纤维素、维生素
B.纤维素、果胶
C.糊精、木质素
D.淀粉、蔗糖
正确答案：纤维素、果胶

标签：营养与食品卫生学纤维素果胶

上一条：大豆皂苷的生物学作用有（）。

下一条：果胶的主链由半乳糖醛酸通过（）连接而成。