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未分类
按原料的处理方法分类,醋可以分为()
按原料的处理方法分类,醋可以分为()
A.熟料醋
B.淡色醋
C.生料醋
D.浓色醋
正确答案:熟料醋;生料醋
标签:
舌尖上的营养与健康
生料
熟料
上一条:
()的醋味很大,但没有香味。这种醋没有酿造醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质。
下一条:
酱油中的有机酸有(),对增加酱油风味有着一定的影响: