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容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。
A.腌菜
B.凉拌菜
C.家庭自制的发酵食品家庭自制的发酵食品
D.海鱼
正确答案:家庭自制的发酵食品家庭自制的发酵食品