关于沙门氏菌食物中毒表述错误的是（）。

关于沙门氏菌食物中毒表述错误的是（）。
A.中毒食品主要为动物性食品
B.中毒会表现出呕吐、腹痛、腹泻
C.中毒引起的死亡率高
D.沙门氏菌不耐热，100℃数分钟即被杀死
正确答案：中毒引起的死亡率高