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餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁。
餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
餐饮服务从业人员食品安全知识
餐具
标准
上一条：
粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料，经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域。
下一条：
民以食为天，食以安为先，加强食品安全工作，关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得又紧又牢。