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餐饮从业人员在进入操作间是可穿便装、常服，只要干净即可。

餐饮从业人员在进入操作间是可穿便装、常服，只要干净即可。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：餐饮服务从业人员食品安全知识便装餐饮

上一条：需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到

下一条：餐盘、水杯、筷子等接触直接入口食品的容器和工具在使用前应72小时进行消毒处理。