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微波解冻法，就是自然解冻，速度慢，时间长，但操作方便。

微波解冻法，就是自然解冻，速度慢，时间长，但操作方便。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：肉制品加工与检验技术时间长微波

上一条：热熏法是在；范围内进行烟熏的方法。

下一条：在用绞肉机绞碎前，先将原料肉和脂肪切碎，再分别将肉和脂肪冷却到；左右，绞肉效果最佳。