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酱卤肉制品制作过程中，火候控制至关重要。

酱卤肉制品制作过程中，火候控制至关重要。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：肉制品加工与检验技术卤肉火候

上一条：猪前蹄筋少，猪后蹄筋多。

下一条：道口烧鸡、德州扒鸡造型没有区别。