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制作固定菜单时需要考虑厨房设备的使用。

制作固定菜单时需要考虑厨房设备的使用。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：餐饮服务与管理厨房设备菜单

上一条：餐厅的所有菜式根据波士顿矩阵图一般可分成哪几类

下一条：菜品介绍的内容有菜品的烹调和服务方法。