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相对来说,人体对矿物质和维生素的需求量较小,所以它们被称为“微量营养素”,也称为“产能营养素”。
相对来说,人体对矿物质和维生素的需求量较小,所以它们被称为“微量营养素”,也称为“产能营养素”。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品营养与配餐
营养素
矿物质
上一条:
我国《食品安全法》将食品定义为:各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,包括以治疗为目的的物品。
下一条:
营养配餐的核心就是做到营养素与人体需求相平衡,使各营养素之间比例平衡。