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对于既不具有氢键受体又没有给予体的简单无机离子,他们与水相互作用时仅仅是离子-偶极的极性结合。
对于既不具有氢键受体又没有给予体的简单无机离子,他们与水相互作用时仅仅是离子-偶极的极性结合。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品化学
离子
氢键
上一条:
水结冰时体积减小,导致食品冻结时组织结构的破坏。
下一条:
水通过()形成像笼子一样的结构,通过物理作用方式将非极性物质截留在笼子中。