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结构膨松类产品通常具有油脂含量较高的特点。
结构膨松类产品通常具有油脂含量较高的特点。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
烘焙食品营养与文化
类产品
油脂
上一条:
结构膨松类产品具有层状结构主要依靠的是什么物质发挥作用?
下一条:
苏打饼干具有特殊的香气使用为运用了哪种工艺?()