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麸皮的微细化处理，可使口感提升。

麸皮的微细化处理，可使口感提升。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：烘焙食品营养与文化麸皮口感

上一条：焙烤食品品质改良剂在焙烤食品中广泛应用，主要用于产品感官品质的改善。

下一条：相比于其它食品中，强化维生素的焙烤食品产品很少；强化维生素A、D的焙烤食品的合格率远低于其他食品。