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泡菜、酸菜产生白膜的微生物是

泡菜、酸菜产生白膜的微生物是
A.根霉属
B.玫瑰色微球菌
C.毛霉属
D.红酵母属
正确答案：红酵母属

标签：食品微生物学酵母球菌

上一条：任何食品总体平均辐射剂量应低于

下一条：引起蛋类发生变色腐败的是