食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是

食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是
A.α-淀粉酶
B.其他选项都是
C.普鲁兰酶
D.糖化酶
正确答案：其他选项都是