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果仁中具有的毒性物质是氰苷在水解后产生的氢氰酸。（）

果仁中具有的毒性物质是氰苷在水解后产生的氢氰酸。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：舌尖上的安全氢氰酸果仁

上一条：吃发芽马铃薯时，一定要彻底挖去芽和芽眼，在冷水中泡30～60分钟后，加醋炖着吃。（）

下一条：食用不新鲜的鱼后易引起组胺中毒。（）