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下面有关扒房的哪句话是错误的:()。
下面有关扒房的哪句话是错误的:()。
A.扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅
B.扒房的色彩多以暖色调为主
C.扒房服务员以男性为主
D.在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
正确答案:在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
标签:
西餐服务与管理
服务员
宾客
上一条:
宾客支付一定的金钱后,进入餐厅,在预选布置好的食品台上自己动手,任意选菜,这属于()服务。
下一条:
在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是()。