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生物转化Ⅰ相反应主要包括氧化反应、还原反应和（）。

生物转化Ⅰ相反应主要包括氧化反应、还原反应和（）。
正确答案：水解反应

标签：食品毒理学生物

上一条：基因芯片检测的原理是基于芯片上的探针与样品中的靶基因片段之间发生的（）。

下一条：简述食品安全性毒理学评价试验的四个阶段内容