首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 联大学堂

我国传统制造红肠、红腐乳等过程中，染色使用的天然色素为（）

我国传统制造红肠、红腐乳等过程中，染色使用的天然色素为（）
A.虫胶红
B.红曲色素
C.苏丹红
D.焦糖
正确答案：B
标签：食品毒理学 色素 虫胶
上一条：根据危害确定、危害鉴定和接触量评估的有关资料，对某一特殊人群已知的或潜在的健康危害发生的可能性进行定性和定量的评价是（）
下一条：联大学堂《食品毒理学（河南农业大学）》题库及答案