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白葡萄酒斟量一般为（），啤酒斟量一般为（），中餐宴会一般斟量为（）

白葡萄酒斟量一般为（），啤酒斟量一般为（），中餐宴会一般斟量为（）
正确答案：2/3、酒水过半|泡沫不外溢、八分

标签：餐饮服务与管理白葡萄酒酒水

上一条：收台时一般先收（），后收（），再收（），最后收（）

下一条：调料一般倒至味碟的（）或（）满为宜。