首页
›
答案
›
题库
›
远程教育
›
联大学堂
餐饮部在生产上有什么特点
餐饮部在生产上有什么特点
正确答案:1)产品规格多,批量小(2)产品的生产时间很短(3)生产量难以预测(4)产品原材料难以预测(5)生产过程的管理难度很大
标签:
餐饮服务与管理
餐饮部
生产量
上一条:
()是餐饮业为所有细分化以后的各个细分市场上生产各种不同的产品,分别满足各类宾客的不同需求,以期覆盖整个市场
下一条:
食品原材料的采购